คณะวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยีและการจัดการอาหาร (SMAFT) นำนักศึกษาเข้าร่วม กิจกรรม Model UN Conference 2023 ได้แก่ 1.นายสิขรินทร์ มะลาศรี 2.นางสาวชณิดา อังสุพานิช 3.นางสาวอรณิชา แซ่หลี 4.นายพชร แถลงสัตย์ 5.นายกฤษฎิ์ เพชรสุวรรณ เพื่อส่งสริมให้นักศึกษาแสดงจุดยืนของประเทศติมอร์เลสเตและประเทศมองโกเลียที่เลือกเป็นตัวแทนในภาคพื้น Asia Pacific กิจกรรมนี้ส่งเสริมให้นักศึกษานำเสนอแนวคิด การแก้ปัญหาและบริหารจัดการของประเทศ การเจรจาต่อรอง การทำงานเป็นทีม ภายใต้หัวข้อ “Improving food security in Asia and the Pacific – through reduction of food loss and food waste” โดยมีมหาวิทยาลัยที่เข้าร่วม ได้แก่ Meiji University (ประเทศญี่ปุ่น) มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ วิทยาเขตองครักษ์ และสถาบันการจัดการปัญญาภิวัฒน์ ณ องค์การอาหารและการเกษตรแห่งสหประชาชาติ ถนนพระอาทิตย์ กรุงเทพฯ (Food and Agriculture Organization of the United Nations – Regional Office for Asia and the Pacific) เมื่อวันที่ 8 กันยายน 2566 ที่ผ่านมา